冰糖湘莲
| 加入时间：08-10-10 | 编辑：admin | 来源：原创 |
白莲去皮、芯，上笼蒸软取出滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅放中火上，加清水500克；放冰糖、溶后滤去杂质，放入配料煮开，倒入汤碗中即成。
湖南菜谱
冰糖湘莲
原料
湘白莲200克
冰糖300克
鲜菠萝50克
樱桃25克
青豆25克
桂圆肉25克
制法
白莲去皮、芯，上笼蒸软取出滗汁装入碗中；
桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；
炒锅放中火上，加清水500克；
放冰糖、溶后滤去杂质，放入配料煮开，倒入汤碗中即成。
关键词：冰糖湘莲
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