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花卷鱿鱼

加入时间:08-10-10 编辑:admin 来源:原创
鱿鱼剞斜十字花刀后切块,焯水控干。 鲜菠萝切块装盘。 调料调成卤汁料,下油锅烧开,下鱿鱼急炒两下,颠锅装在菠萝块上即成。

福建菜谱
花鱿鱼 

原 料
水发鱿鱼350克
葱6段
鲜菠萝200克
番茄块50克
蒜末25克

制 法
鱿鱼剞斜十字花刀后切块,焯水控干。
鲜菠萝切块装盘。
调料调成卤汁料,下油锅烧开,下鱿鱼急炒两下,颠锅装在菠萝块上即成。
 


 

关键词:花卷鱿鱼
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