小笼粉蒸牛肉
| 加入时间：08-10-10 | 编辑：admin | 来源：原创 |
牛肉去筋切片；加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
上笼蒸至软烂；
加调料，香菜上桌即成。
四川菜
小笼粉蒸牛肉
原料
牛肉约500克
五香米粉75克
香菜50克
制法
牛肉去筋切片；
加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
上笼蒸至软烂；
加调料，香菜上桌即成。
关键词：小笼粉蒸牛肉
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